Industrijsko kandirano vakuumsko potapljanje v loncu za sladkor

Uporaba opreme:

Vakuumska ponev se pogosto uporablja pri predelavi različnih živil.Uporablja se lahko tudi za koncentracijo, namakanje, izhlapevanje, luženje, čiščenje itd. Je dobra oprema za predelavo hrane za izboljšanje kakovosti, skrajšanje časa in izboljšanje delovnih pogojev.Primeren je za hitro vlaganje raznovrstnega kandiranega sadja, sadnega sladkorja in kislih kumaric.Kot so: žižula, kandirani datlji, glog, borovnice, jagode, jabolka, hruške, breskve itd. Hitro namočen sladkor, kisle kumarice in začimbe za prigrizke, hitro vložene in okušane, glede na izhod je mogoče opremiti s praznim rezervoarjem specifikacij, rezervoar se lahko namesti z ogrevalnim vmesnim slojem, avtomatski sistem za nadzor temperature namestitve;premer 900 mm ali več s pnevmatsko napravo za odpiranje.

Lastnosti:
1. Vakuumsko potapljanje v vakuumskem loncu z določenim tlakom pare kot vira toplote (opcijsko električno ogrevanje; naravna para, utekočinjena para), lonec za vakuumsko potapljanje sladkorja ima veliko ogrevalno površino, visoko toplotno učinkovitost, enakomerno segrevanje, kratek čas vrelišča tekoči material, temperatura ogrevanja Enostaven za nadzor in druge funkcije.
2. Notranji lonec vakuumske posode (notranji lonec) je izdelan iz kislinsko odpornega in toplotno odpornega avstenitnega nerjavnega jekla.Opremljen je z manometrom in varnostnim ventilom.Ima lep videz, enostavno namestitev, priročno delovanje, varnost in zanesljivost.Ta izdelek uporablja napredno strukturo prenosa in tesnjenja, da sta prenosni del in lonec čista in higienska.
3. Vakuumska posoda je izdelana iz kislinsko odpornega in toplotno odpornega avstenitnega nerjavnega jekla, ki je lepega videza, enostavna za namestitev, priročna za delo, varna in zanesljiva.
4. Sestavljen je iz telesa lonca in stopala.Telo lonca je dvoslojna struktura, ki jo sestavljajo polkroglasto telo lonca + ravna stranica + nosilec znotraj in zunaj.(Prilagodljivo glede na zahteve kupca)
5, enoto je mogoče sesati, ogrevati, pod tlakom, izolirati, večnamenski stroj.
6, je pojav vakuumskega sladkornega lonca, ne glede na čas ali učinkovitost, rešil veliko težav.Vakuumska posoda je narejena iz pare z določenim tlakom kot vir toplote.Vakuumska ponev ima značilnosti velike ogrevalne površine, visoke toplotne učinkovitosti, enakomernega segrevanja, kratkega časa vretja, enostavnega nadzora temperature ogrevanja, priročnega čiščenja in visokega vakuuma.

Prednosti opreme:
1. Velika zmogljivost koncentracije: postopek vakuumske koncentracije.Ima 5-10-krat večjo produktivnost in 30% manjšo porabo energije kot stara podobna oprema ter ima značilnosti majhne naložbe in visoke učinkovitosti recikliranja.
2. Hitrost izhlapevanja: koncentriran tekoči material: Ta oprema uporablja kombinacijo naravnega kroženja zunanjega ogrevanja in izhlapevanja podtlaka v vakuumu.Hitrost izhlapevanja je hitra, tekoči material je v popolnoma zaprtem stanju brez koncentracije pene, uporablja pa se tekoče zdravilo, koncentrirano z opremo.Ima lastnosti brez onesnaženja in močnega zdravilnega okusa.
3. Enostavno čiščenje: Za čiščenje odprite zgornji in spodnji pokrov grelnika.Naprava je enostavna za uporabo in ima majhen odtis.