Stroj za predelavo jabolk, hrušk, grozdja, granatnega jabolka in proizvodna linija
Stroj za predelavo jabolk, hrušk, grozdja, granatnega jabolka in proizvodna linija je primeren za predelavo jabolk, hrušk, grozdja in granatnega jabolka.Lahko proizvaja bister sok, moten sok, koncentriran sok, sadni prah, sadno marmelado.Proizvodna linija je v glavnem sestavljena iz strgalnega dvigala, čistilnika mehurčkov, čistilnika ščetk, predgrelnika, stroja za predkuhanje, drobilnika, stepalnika, sokovnika, sokovnika s trakom, vodoravne vijačne centrifuge, centrifuge za metulje, opreme za ultrafiltracijo, filtrirne opreme, opreme za filtriranje smole, opreme za filtriranje z aktivnim ogljem oprema, oprema za razbarvanje, sistem za encimsko hidrolizo, homogenizator, razplinjalnik, stroj za sterilizacijo cevi v cevi in stroj za aseptično polnjenje.Proizvodna linija ima napreden koncept oblikovanja in visoko stopnjo avtomatizacije;glavna oprema je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, ki v celoti ustreza higienskim zahtevam predelave hrane.Razvita in proizvedena oprema za predelavo jabolk v celoti vsrkava napredni koncept oblikovanja Evrope in Amerike.Podjetje ima vrsto odličnih načinov poslovanja z obsežno močjo od načrtovanja in razvoja projekta, proizvodnje in proizvodnje, namestitve in odpravljanja napak do tehničnega usposabljanja in poprodajnih storitev.
* Zmogljivost predelave od 3 ton/dan do 1500 ton/dan svežega sadja.
* Lahko predela sadje s podobnimi lastnostmi, kot so mango, ananas itd.
* Lahko se očisti z večstopenjskim brušenjem in čiščenjem s čopiči
* Tračni sokovnik lahko poveča stopnjo ekstrakcije ananasovega soka
* Stroj za luščenje, denudacijo in kaširanje za dokončanje zbiranja sokov
* Nizkotemperaturna vakuumska koncentracija, da se zagotovi okus in hranila ter močno prihrani energija.
* Sterilizacija cevi in aseptično polnjenje, da se zagotovi aseptično stanje izdelka.
* S samodejnim čistilnim sistemom CIP.
* Sistemski material je izdelan iz nerjavečega jekla 304, ki v celoti ustreza zahtevam higiene in varnosti hrane.
Značilnost stroja za predelavo jabolk, hrušk, grozdja, granatnega jabolka in proizvodne linije: (1) v procesu drobljenja jabolk, glede na pojav encimskega rjavenja, sem uporabil metodo škropljenja izoaskorbinske kisline med drobljenjem, da bi preprečil rjavenje encimov zaradi izpostavljenosti polifenol oksidazi in stik s kisikom med postopkom drobljenja;(2) v procesu sočenja, glede na to, da je še vedno precejšnje število avstralskih zelenih jabolk. Pektin se težko razbije, tkivne celice se težko razbijejo, sok pa se težko iztisne.Ta zasnova sprejme metodo razgradnje pektina pred sočenjem z uporabo učinka pektinaze za razgradnjo pektina za izboljšanje donosa soka;(3) za izboljšanje stopnje bistrenja soka se uporablja kombinacija encimske hidrolize in tehnologije ultrafiltracijske membrane.
