Kuhinjska oprema

Kratek opis:

Pogosto uporabljena kuhinjska podporna oprema vključuje: prezračevalno opremo, kot je pokrov dima izpušnega sistema, zračni kanal, zračna omara, čistilec oljnih dimov za čiščenje odpadnih plinov in odpadne vode, ločevalnik olja itd.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Kuhinjska oprema se nanaša na opremo in orodje, nameščeno v kuhinji ali za kuhanje. Kuhinjska oprema običajno vključuje ogrevalno opremo za kuhanje, opremo za obdelavo, opremo za razkuževanje in čiščenje, opremo za shranjevanje pri normalni temperaturi in nizki temperaturi.

kitchen-machine1
kitchen facilities

Kuhinjska funkcionalna področja gostinske industrije so razdeljena na: skladišče rezanih živil, skladišče nepremičnin, skladišče suhe robe, solilnica, slaščičarna, okrepčevalnica, hladilnica, prostor za primarno predelavo zelenjave, prostor za predelavo mesa in vodnih proizvodov , prostor za smeti, prostor za razrez in ujemanje, lotosov prostor, prostor za kuhanje, prostor za kuhanje, gostinski prostor, prostor za prodajo in širjenje, jedilnica.

1). Vroča kuhinja: štedilnik na plin, štedilnik na pari, jušni štedilnik, štedilnik, štedilnik na pari, indukcijski štedilnik, mikrovalovna pečica, pečica;

2). Oprema za shranjevanje: razdeljena je na del za shranjevanje živil, ravno polico, omarico za riž in rezance, nakladalno mizo, del za shranjevanje posode, omarico za začimbe, prodajno delovno mizo, različno spodnjo omarico, stensko omarico, vogalno omarico, večnamensko okrasno omarico itd .;

3). Oprema za pranje in razkuževanje: sistem za oskrbo s hladno in toplo vodo, drenažna oprema, umivalnik, pomivalni stroj, visokotemperaturna razkuževalna omara itd., Oprema za odstranjevanje smeti, ki nastane v kuhinji po pranju, drobilnica odpadne hrane in druga oprema;

4). Oprema za kondicioniranje: predvsem miza za kondicioniranje, dodelava, rezanje, sestavine, modulacijska orodja in pripomočki;

5). Živilski stroji: v glavnem stroj za moko, mešalnik, rezalnik, jajčni stroji itd .;

6). Hladilna oprema: hladilnik pijač, ledomat, zamrzovalnik, zamrzovalnik, hladilnik itd .;

7). Oprema za prevoz: dvigalo, dvigalo za hrano itd .;

Tudi kuhinjsko opremo lahko razdelimo v dve kategoriji glede na uporabo v gospodinjstvu in komercialno. Domača kuhinjska oprema se nanaša na opremo, ki se uporablja v družinski kuhinji, komercialna kuhinjska oprema pa na kuhinjsko opremo, ki se uporablja v restavracijah, barih, kavarnah in drugi gostinski industriji. Komercialna kuhinjska oprema zaradi visoke frekvence uporabe, zato je ustrezna prostornina večja, moč večja, tudi težja, seveda je cena višja.


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite