Linija za predelavo sadnega vina/oprema za oranžno sadno vino/stroj za grozdno vino/linija za predelavo sadnega vina mango

Podroben uvod

Naše podjetje lahko zagotovi velik in srednje velik projekt proizvodnje opreme za predelavo sadnega vina na ključ.Slivovo vino, jagodno vino, loquat vino, murvino vino, češnjevo vino, vino liči, vino breskev, vino, vino nektarine, vino mango, vino lubenice, vino longan, vino 100 dišečih sadežev, vino durian, vino kazein, vino granatnega jabolka, hruška vino, pomelo vino, kakijevo vino, jabolčnik, grenivkino vino, paradižnikovo vino, vino iz eksotičnih sadežev, pomarančno vino, vino iz žižule, vino iz karambole, vino iz bale, vino iz ananasa, vino iz papaje, vino iz banan, limonino vino, kokosovo vino, vino iz melone, in ostalo tehnologijo predelave sadnega vina brezplačno.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 Dobrodošli pri vsakem povpraševanju!

Tehnološki postopek varjenja sadnega vina

Sveže sadje→ločitev→zlom→odstranitev peclja→sadna kaša→ločevanje in ekstrakcija→razjasnitev→čisti sok→fermentacijo→obrnjeno vedro→skladiščenje alkoholnih pijač→filtracijo→hladno zdravljenje→mešanje→filtriranje→in končnih izdelkov

Kratek uvod v obdelavo

1. predobdelava pred fermentacijo: predobdelava vključuje sortiranje sadja, drobljenje, stiskanje, bistrenje sadnega soka in izboljšanje sadnega soka.Razdrobljenost: za lomljenje je treba pretrgati vsak sadež, vendar semena in stebla ne morejo zlomiti.V nasprotnem primeru bodo oljni estri, glikozidi in nekatere snovi v peclju povečali grenkobo vina.Zlomljeno sadno pulpo takoj ločite od peclja, da preprečite raztapljanje trave in grenkih snovi.Drobilnik ima dvojni valjčni drobilnik, bobnasti strgalni drobilnik, centrifugalni drobilnik, kladivni drobilnik in tako naprej.

2. ločevanje ostankov soka: sok, ki po lomljenju ne deluje pod pritiskom, se imenuje samotočni sok, sok po pritisku pa se imenuje sok pri stiskanju.Kakovost arteškega soka je dobra, zato je priporočljivo ločeno pridelati kakovostno vino.Pritisnite dvakrat, pritisnite prvič, poskusite čim bolj iztisniti sok iz pulpe.Kakovost je nekoliko slabša.Zvariti ga je treba ločeno ali kombinirati s samotočnim sokom.Če je ostanek ohlapen, dodajte vodo ali ne, pritisnite drugič.Sok ima močan okus in je nizke kakovosti.Primeren je za destilirano vino ali druge namene.Oprema je na splošno neprekinjena vijačna stiskalnica.

3. bistrenje sadnega soka: nekatere netopne snovi v iztisnjenem soku povzročajo slabe učinke pri fermentaciji in dajejo vinu mešan okus.Poleg tega je koloidna stabilnost vina, narejenega z očiščenim sokom, visoka, učinek na kisik ni občutljiv, vino je šibko, vsebnost železa je nizka, aroma je stabilna in kakovost pijače je osvežilna.Metoda bistrenja se lahko uporablja za bistrenje sadnega soka.

Pihalni in pralni stroj

1 Uporablja se za pranje svežih paradižnikov, jagod, manga itd.
2 Posebna zasnova deskanja in brbotanja, ki zagotavlja temeljito čiščenje in tudi zmanjšanje poškodb sadja.
3 Primerno za številne vrste sadja ali zelenjave, kot so paradižniki, jagode, jabolka, mango itd.

Monoblok za luščenje, luščenje in rafiniranje (pulper)

1. Enota lahko skupaj olupi, pulpi in očisti sadje.
2. Zaslonko sita za cedilo je mogoče prilagoditi (spremeniti) na podlagi zahteve kupca.
3. Vgrajena italijanska tehnologija, visokokakovosten material iz nerjavečega jekla v stiku s sadnim materialom.