Sadje in zelenjava suši in pakira celo linijo

Kratek opis:

Sadje in zelenjava, ki suši in pakira celo vrsto surovin: sveže sadje in zelenjava, kot so paradižnik, čili, čebula, mango, ananas, guave, banane,


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Končni izdelek: suho sadje v prahu, suha zelenjava v prahu, sušeni paradižnik v prahu, posušen čili v prahu, suh česen v prahu, suha čebula v prahu, mango, ananas, guave, banane

Postopek predelave suhega sadja imenujemo sušenje sadja. Umetno sušenje uporablja umetni vir toplote, zrak in dimne pline kot medij za prenos toplote. V nadzorovanih pogojih se medij za prenos toplote neprekinjeno odstranjuje, da se postopek sušenja dokonča, medtem ko naravnega sušenja medija za prenos toplote ni treba ročno odstraniti.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Na hitrost sušenja sadja so vplivali štirje dejavniki: characteristics značilnosti sadja. Hitrost sušenja je na primer počasna, če je tekstura tesna ali je vosek gost, hitrost visoke vsebnosti sladkorja pa počasna. Method Metoda zdravljenja. Na primer, velikost, oblika in obdelava rezov z alkalijami, pravilno obdelava z namakanjem in alkalijo lahko povečajo hitrost sušenja. Značilnosti sušilnega medija. Hitrost sušenja je na primer hitra, kadar je pretok visok, temperatura visoka in relativna vlažnost nizka; Characteristics značilnosti sušilne opreme imajo različne učinke, nosilnost tovornjaka ali tekočega traku pa je obratno sorazmerna s hitrostjo sušenja.

Obdelava po sušenju

Po sušenju se izdelek izbere, razvrsti in zapakira. Posušeno sadje, ki mora biti celo mokro (znano tudi kot znojenje), lahko nekaj časa hranite v zaprtih posodah ali skladiščih, tako da se vlaga v sadnem bloku in vlaga med različnimi sadnimi bloki (zrni) lahko razprši in prerazporediti, da se doseže doslednost.

Suho sadje je bolje shraniti pri nizki temperaturi (0-5 ℃) in nizki vlažnosti (50-60%). Hkrati je treba biti pozoren na zaščito pred svetlobo, kisikom in žuželkami.


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite