Marmelada je gelna snov (lahko se doda sladkor in regulator kislosti), ki jo pripravimo z drobljenjem in prekuhanjem sadja po predhodni obdelavi.Med običajne marmelade sodijo naslednje: jagodna marmelada, borovničeva marmelada, jabolčna marmelada, marmelada iz pomarančnih lupin, marmelada iz kivija, pomarančna marmelada, bayberry marmelada, češnjeva marmelada, korenčkova marmelada, kečap,...
Preberi več