Džem je želatinasta snov (lahko dodamo sladkor in regulator kislosti), ki jo pripravimo tako, da sadje po predhodni obdelavi zdrobimo in prekuhamo.Najpogostejše marmelade so: jagodna marmelada, borovničeva marmelada, jabolčna marmelada, marmelada iz pomarančnih lupin, kivijeva marmelada, pomarančna marmelada, lovorova marmelada, češnjeva marmelada, korenčkova marmelada, kečap, ...
Preberi več